wir wünschen Ihnen ein frohes und gesundes neues Jahr! Möge 2025 Ihnen Glück, Erfolg und viele schöne Momente bringen. Ein herzliches Dankeschön an unsere treuen Kunden und ein großes Lob an unser fantastisches Team.
Wir freuen uns darauf, Sie auch im neuen Jahr mit unseren Produkten zu begeistern.
Auf ein tolles Jahr!
Gern sind wir ab dem 06.01.2025 wieder für Sie da.
Ihr Team der Metzgerei Seitz
Montag: Schaschlikpfanne mit Nudeln uns Salat 11,80€
Dienstag: Hacksteak mit Feta gefüllt dazu Paprikasoße und Reis 11,80€
Mittwoch: Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 12,80€
Donnerstag: Nudelauflauf mit Hähnchenbrust und Gemüse 11,80€
Freitag: Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln 12,80€
Gern können Sie auch telefonisch unter 06172778660 vorbestellen.
Wildschweinbratwurst
Zutaten: Wildschweinfleisch, Schweinefett, Thymian, Wacholder, Nelken, Rosmarin und klassischen Gewürzen.
Wir empfehlen:
Löschen Sie den Inhalt der Pfanne nach dem braten mit ein wenig Brühe ab. Lassen Sie die Brühe kurz einreduzieren und schmecken Sie diese mit Salz und Pfeffer ab. Servieren Sie dazu einen deftigen Kartoffelstampf und Wintergemüse, z.B. Rosenkoh, Ihrer Wahl.
Guten Appetit!
Zutaten:
Rotkraut, Äpfel, Orangenfilets, Granatapfelkerne und Walnusskerne
angemacht mit einem Zitronen-Olivenöldressing
Suppe der Woche: Gulaschsuppe
Montag: Hähnchenfrikassee mit Reis 11,80€
Dienstag: Schweinegeschnetzeltes mit Bandnudeln und Salat 11,80€
Mittwoch: Rollbraten mit Salzkartoffeln und Kaisergemüse 12,80€
Donnerstag: Putensteak mit Orangensoße dazu Reis und Gemüse 12,80€
Freitag: Schwabenpfanne mit Spätzle und Champignonrahm 12,80€
Gern können Sie auch telefonisch unter 06172778660 bestellen.
Couscous-Salat
Zutaten: Couscous, Aubergine, Zucchini, Paprika, Lauch, Petersilie, Tomaten, getrocknete Tomaten, Schafskäse
Dazu ein leckeres Olivenöl-Balsamico Dressing!
Involtini vom Schweinerücken
1. Mit Ricotta und Rucola
2. Mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten
Zubereitung:
Braten Sie die Involtini zusammen mit roten Zwiebeln heiss in einer Pfanne an. Löschen Sie diese mit etwas Rotwein ab . Geben Sie dann (je nach Lust und Laune ) Tomaten, frischen Knoblauch und etwas Rosmarin hinzu und lassen das Ganze noch etwa 15 min. köcheln. So lange brauchen die Nudeln, die ich dazu servieren würde übrigens auch. Nehmen Sie die Involtini aus der Pfanne, zerkleinern Sie die Zutaten in der Pfanne – gegebenenfalls mit einem Zauberstab – und würzen Sie Ihre Soße mit Salz und Pfeffer, fertig!!!
Wochensuppe: Minestrone nach Wahl mit Rindfleisch
Montag: Gebackene Hähnchenburst in Weißweinsoße dazu Bandnudeln und Gemüse 12,80€
Dienstag: Hacksteak Toskana mit Reis 11,80€
Mittwoch: Winzergulasch mit Nudeln und Gurkensalat 11,80€
Donnerstag: Fleischkäse mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat 10,80€
Freitag: Schweineschnitzel mit Paprikasoße dazu Drillinge und Salat 12,80€
Gern können unsere Essen auch telefonisch vorbestellen unter 06172778660.
Montag: Schweinegeschnetzeltes mit Champignon Soße und Nudeln11,80€
DIenstag: Schweinebraten mit Rotkraut dazu Salzkartoffeln12,80€
Mittwoch: Hähnchencurry mit Reis und Gemüse 11,80€
Donnerstag: Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelstampf 11,80€
Freitag: Schweineschnitzel in Pfeffersoße mit Bratkartoffeln und Salat 12,80€
Gern können Sie auch telefonisch vorbestellen unter 06172778660
Suppe der Woche: Linseneintopf
Montag: Putenroulade mit Nudeln in einer Parmesansoße12,80€
Dienstag: Schweinerollbraten mit Blumenkohl dazu Bratkartoffeln12,80€
Mittwoch: Szegediner Gulasch mit Bauernbrot10,80€
Donnerstag: Kochfleisch mit Meerrettich Soße dazu Gemüse und Salzkartoffeln 12,80€
Freitag: Piccata Milanese mit Salat 12,80€
Gern können Sie auch telefonisch unter 06172778660 anrufen.