Wochenende-Aktion,23.-24.07.2021 Gyros-Spieß

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Zutaten: Schweinefleisch, Gemüsezwiebel, original Gyros-Gewürz, Olivenöl Braten Sie unsere leckeren Gyros Spieße auf dem Grill und genießen Sie den unvergleichlichen, griechischen Kräutergeschmack. Ein schönes Wochenende wünscht Ihnen Ihr Team der Metzgerei Seitz!

Wochenendaktion 09.-10.07.2021 Cevapcici

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Cevapcici                                                                                   Zutaten: Zartes, gemischtes Hackfleisch, deftig gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Paprika und anderen mediterranen Gewürzen. Zubereitung: Die Cevapcici dürfen gerne auf den Grill! Bei schlechtem Wetter ist auch folgendes möglich: Braten Sie die Cevapcici in einer heißen Pfanne solange an, bis diese eine schöne Farbe haben. Legen Sie die Cevapcici nach dem Braten in den (auf 100°C vorgeheizten) Backofen. Nach 10 …

Wochenendaktion 11.-12.06.2021,gefüllte Hähnchenbrust

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

  Zutaten: Hähnchenbrust (Kikok), Zucchini, Cashewnüsse, Petersilie, Salz, Gewürze (Rosmarin, Koriander, Pfeffer, Muskat). Zubereitung: Zucchini und Cashewnüsse vor dem Füllen leicht in der Pfanne anbraten Hähnchenbrust 2 Minuten auf jeder Seite anbraten je nach Dicke zwischen 15 und 20 Minuten köcheln lassen Wir Empfehlen: Die Hähnchenbrust von außen nur mit Salz würzen. Wenn Sie eine Soße haben möchten, heben Sie …

WochenendAktion, 04.-05.06.2021, Rinder-Burger

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Rinder-Burger Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat. Zubereitung: Die Burger kurz in der Pfanne von beiden Seiten anbraten und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Wenn Sie möchten, und wenn es das Wetter zulässt, können Sie die Burger auch auf dem Grill zubereiten. Dazu empfehlen wir Ihnen: Gurken, Salat, Paprika oder Tomaten, ganz nach Belieben Wedges/Kartoffelecken oder Pommes frites.

Wochenendaktion, 21.-22.05.2021, Dry Aged Bratwurst

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

    Dry Aged Bratwurst                            Zutaten: Rindfleisch, Koriander, Pfeffer, Salz Zubereitung:Braten Sie die Würstchen heiß an. Lassen Sie diese nicht so lange in der Pfanne oder auf dem Grilll, es ist kein Fehler ,  diese Delikatesse zu  essen, wenn sie innen noch leicht rosa ist! Wir empfehlen dazu: Wildkräuter- Salat mit Rotwein Dressing

Wochenend-Aktion, 14.-15.05.2021, Jägerpfanne

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Zutaten: Schweinemedaillons, Champignon-Rahmsosse, Spätzle, Käsekruste Liebe Kundinnen und Kunden, wir haben für Sie vorgekocht und die Medaillons kurz angebraten, die Champignon-Rahmsoße gekocht und Spätzle beigefügt, Ihre Aufgabe bestünde lediglich darin, den Ofen auf 200*Grad vorzuheizen, um die Jägerpfanne dann bei 160* ca. 30 Minuten fertig zu garen. Guten Appetit, Ihr Team der Metzgerei Seitz