WochenendAktion, 26.-27.07.2019, Rinder-Burger

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Rinder-Burger Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat. Zubereitung: Die Burger kurz in der Pfanne von beiden Seiten anbraten und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Wenn Sie möchten, und wenn es das Wetter zulässt, können Sie die Burger auch auf dem Grill zubereiten. Dazu empfehlen wir Ihnen: Gurken, Salat, Paprika oder Tomaten, ganz nach Belieben Wedges/Kartoffelecken oder Pommes frites.

Wochenend Aktion, 12.07-13.07.2019, gefüllte Blätterteigtaschen

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Gefüllte Blätterteigtaschen Zutaten: Blätterteig, würzige Variante: Champignons, rote Zwiebeln, Kräuter, Nußschinken hessische Variante: Sauerkraut und Kasseler Zubereitung: Bitte nehmen sie den Blätterteig ca. 30min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank damit der Blätterteig sich bei Raumtemperatur entfalten kann. Heizen Sie den Ofen auf 220° Grad vor. Bestreichen Sie bitte mit einem Backpinsel Ihren Blätterteig mit einem Eigelb und legen Sie …

Wochenende-Aktion,28.06.-29.06.2019 Gyros-Spieß

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Zutaten: Schweinefleisch, Gemüsezwiebel, original Gyros-Gewürz, Olivenöl Braten Sie unsere leckeren Gyros Spieße auf dem Grill und genießen Sie den unvergleichlichen, griechischen Kräutergeschmack. Ein schönes Wochenende wünscht IhnenIhr Team der Metzgerei Seitz!

Wochenendaktion, 21.-22.06.19, Dry Aged Bratwurst

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

    Dry Aged Bratwurst                            Zutaten: Rindfleisch, Koriander, Pfeffer, Salz Zubereitung :Braten Sie die Würstchen heiß an. Lassen Sie diese nicht so lange in der Pfanne oder auf dem Grilll, es ist kein Fehler ,  diese Delikatesse zu essen, wenn sie innen noch leicht rosa ist! Wir empfehlen dazu: Wildkräuter- Salat mit Rotwein Dressing

Wochenend-Aktion, 14.-15.06.2019 Schweinelende-Spiesse

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Spieße von der Schweinelende Zutaten: Schweinelende, Paprika, Zwiebeln, mariniert mit einer kräftigen Paprika-Koblauch-Marinade! Eignet sich perfekt  für auf den Grill, kann aber auch in der Pfanne angebraten werden. Dazu passen beispielsweise Kartoffelecken oder jedes andere Gemüse!

Wochenendaktion 01.-02.06.2019,gefüllte Hähnchenbrust

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

  Zutaten: Hähnchenbrust (Kikok), Zucchini, Cashewnüsse, Petersilie, Salz, Gewürze (Rosmarin, Koriander, Pfeffer, Muskat). Zubereitung: Zucchini und Cashewnüsse vor dem Füllen leicht in der Pfanne anbraten Hähnchenbrust 2 Minuten auf jeder Seite anbraten je nach Dicke zwischen 15 und 20 Minuten köcheln lassen Wir Empfehlen: Die Hähnchenbrust von außen nur mit Salz würzen. Wenn Sie eine Soße haben möchten, heben Sie …

Wochenendaktion 03.05.-04.05.2019

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Käsewürste im Speckmantel: Die Käsewürstchen sind entweder mit Dörrfleisch oder Südtiroler Bauernspeck umwickelt.   Zubereitung: Bitte heizen Sie den Backofen auf 250° vor und geben Sie die Würste 8-10 Minuten hinein. Bei guter Wetterlage ist es natürlich  ein Spass , die Würste auf den Grill zu legen.   Dazu empfehlen wir: Eine pikante Tomatensauce, Wedges und unsere klassischen Grillsalate.