Wochenendaktion 21.06.-22.06.2024

Metzgerei SeitzAllgemein, Wochenendaktion

Gyrosspieße und Hähnchenspieße Hawaii Zutaten: Gyrosspieß: Saftiges Schweinfleisch, Zwiebel,Lauch,Öl und Gewürze Hähnchenspieß Hawaii: Saftiges Kikok Hähnchenfilet, Ananas, Curry und Gewürze Zubereitung: Sie können die Spieße auf dem Grill zubereiten, oder aber, Sie braten die Spieße in einer heißen Pfanne an. Wenn die Spieße eine schöne Farbe haben, legen Sie den Deckel auf die Pfanne und lassen die Spieße noch ca. …

Wochenendaktion 24.05.-25.05.2024,gefüllte Hähnchenbrust

Metzgerei SeitzAllgemein, Wochenendaktion

Zutaten: Hähnchenbrust (Kikok), Zucchini, Cashewnüsse, Petersilie, Salz, Gewürze (Rosmarin, Koriander, Pfeffer, Muskat). Zubereitung: Zucchini und Cashewnüsse vor dem Füllen leicht in der Pfanne anbraten Hähnchenbrust 2 Minuten auf jeder Seite anbraten je nach Dicke zwischen 15 und 20 Minuten köcheln lassen Wir Empfehlen: Die Hähnchenbrust von außen nur mit Salz würzen. Wenn Sie eine Soße haben möchten, heben Sie bitte …

Wochenendaktion 17.05.-18.05.2024 Cevapcici

Metzgerei SeitzAllgemein, Wochenendaktion

Cevapcici                                                                                   Zutaten: Zartes, gemischtes Hackfleisch, deftig gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Paprika und anderen mediterranen Gewürzen. Zubereitung: Die Cevapcici dürfen gerne auf den Grill! Bei schlechtem Wetter ist auch folgendes möglich: Braten Sie die Cevapcici in einer heißen Pfanne solange an, bis diese eine schöne Farbe haben. Legen Sie die Cevapcici nach dem Braten in den (auf 100°C vorgeheizten) Backofen. Nach 10 …

Wochenendaktion, 10.05-11.05.2024, italienisches Cordon Bleu

Metzgerei SeitzAllgemein, Wochenendaktion

Cordon Bleu, Italienisches Cordon Bleu mit original italienischer Salami und Parmesan Zubereitung: die Pfanne mit relativ viel Fett füllen und das Fett sehr heiß werden lassen. Das Cordon Bleu in das heiße Fett legen und erst wenden, wenn es eine schöne Farbe hat. Das gleiche von der anderen Seite noch einmal. Wenn es auf beiden Seiten goldbraun ist, auf ein …

Wochenend-Aktion, 26.04.-27.04.2024Bärlauch Cordon Bleu

Metzgerei SeitzAllgemein, Wochenendaktion

Cordon Bleu, Bärlauch Cordon Bleu Zubereitung: Die Pfanne mit ausreichend Fett füllen und das Fett sehr heiß werden lassen. Das Cordon Bleu in das heiße Fett legen und erst wenden, wenn es eine schöne Farbe hat. Das gleiche von der anderen Seite noch einmal. Wenn es auf beiden Seiten goldbraun ist, auf ein Küchenpapier legen, mit einem Deckel bedecken und …

Wochenendaktion 19.04.-20.04.2024 Rinderbratwurst

Metzgerei SeitzAllgemein, Wochenendaktion

KÖSTLICHE RINDERBRATWURST Zutaten: Rindfleisch, grober Pfeffer, Salz, Muskat, Macis, Knoblauch Zubereitung: Sie können die Würstchen auf den Grill legen und wie gewohnt fertig grillen oder auch in der Pfanne zubereiten. Dazu passen Grillsalate, Kartoffelecken oder Kartoffelstampf. Guten Appetitt!

Wochenkarte 08.04.- 12.04.2024

Metzgerei SeitzAllgemein, Wochenendaktion

Montag: Winzergulasch mit Bandnudeln und Salat 11.60€ Dienstag: Hähnchen Curry mit Reis und Grillgemüse 11.60€ Mittwoch: Friedrichsdorfer Bratwurst mit Rotkraut und Kartoffelstampf 10.60€ Donnerstag: Schweinebraten mit Gemüse und Spätzle11,60€ Freitag: Schnitzel mit Paprikasoße dazu Kartoffelecken und Salat11.90€

Wochenend-Aktion, 31.05-01.06.2024, Involtini vom Schwein

Metzgerei SeitzAllgemein, Wochenendaktion

Involtini vom Schweinerücken 1. Mit Ricotta und Rucola 2. Mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten Zubereitung: Braten Sie die Involtini zusammen mit roten Zwiebeln heiss in einer Pfanne an. Löschen Sie diese mit etwas Rotwein ab . Geben Sie dann (je nach Lust und Laune ) Tomaten, frischen Knoblauch und etwas Rosmarin hinzu und lassen das Ganze noch etwa 15 …