Beluga Linsensalat, Zutaten:Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing. Wir empfehlen dazu: Frikadellen oder- für unsere vegetarischen Kunden- Falafel.
Salat der Woche 04.11.-09.11.19, Tortellinisalat
Tortellini- Salat Zutaten: Tortellini, Tomaten, Rucola u. v. mehr, angemacht mit einem frühlingshaft leichtem Balsamico-Dressing! Passt zu allem und ist lecker frisch!
Salat der Woche, 28.10.-02.11.2019, Rosenkohlsalat
Rosenkohlsalat in Zitronendressing, mit Muschelnudeln und ein wenig Schärfe durch rote Peperoni und Pfefferbeeren. Wir empfehlen: Steak vom Rind oder vom Kalb schön gebraten nur mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin gewürzt.
Salat der Woche, Couscous-Salat, 21.10.-26.10.2019
Couscous-Salat Zutaten: Aubergine, Zucchini, Paprika, Lauch, Petersilie, Tomaten, getrocknete Tomaten, Schafskäse Dazu ein leckeres Olivenöl-Balsamico Dressing!
Salat der Woche,14.10.-19.10.2019, rote Bete Salat
Rote Bete Salat Zutaten: Rote Bete, Äpfel, Lauch, Zwiebeln und Petersilie, angemacht mit einem leichten Essig-Öl- Dressing. Wir empfehlen: Der Salat passt gut zu Salz- oder Bratkartoffeln. Er passt ebenso gut auch zu Tafelspitz, Bratwurst und/ oder Steaks jeglicher Art. Guten Appetit!
Salat der Woche, 30.09.-05.10.2019, Kürbissalat
Kürbis- Salat Zutaten: Kürbis, Kräuter, Salz, Gewürze. Dressing: Apfelessig, Olivenöl, Kräuter. Wir empfehlen dazu: Steaks vom Rind, Hackbällchen oder Hähnchenbrust!
Salat der Woche, 23.09.-27.09.2019, gerösteter Kichererbsensalat
gerösteter Kichererbsensalat, Zutaten: geröstete Kichererbsen, Tomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, in einem schmackhaften Zitronen-Olivenöl Dressing. Wir empfehlen: Dazu passen Steaks jeder Art.
Salat der Woche, 09.09.-14.09.2019, mediterraner Nudelsalat
Mediterraner Nudelsalat Zutaten: Eiernudeln, Radicchio, Walnüsse, Blauschimmelkäse, Rucola und Cocktailtomaten mit einem feinen Honig-Senf-Dressing!
SALAT DER WOCHE 02.09- 07.09.2019: Grüner Bohnensalat mit Tomaten
Zutaten: grüne Sommerbohnen, Tomaten, Zwiebel, angemacht mit einem feinen, leichten Zitronen-Olivenöl Dressing. Schmeckt fabelhaft zu allem Kurzgebratenen, Gegrilltem und zu Kartoffeln!
Wochensalat 12.08-17.08.2019 Mediterraner Gemüsesalat (Achtung vegetarisch)
Mediterraner Gemüsesalat (Achtung vegetarisch) mit gebratenen Zucchini, Auberginen, Karotten und roten Zwiebeln, angemacht mit einem Olivenöl- Balsamico Dressing. Dazu empfehlen wir Ihnen ein schönes Steak vom Rind, oder Geflügel.