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Schinken-Champignon Salat Zutaten: Kochschinken, Champignons, Eier, Kräuter, angemacht mit einem cremigen Dressing!Passt hervorragend zu Frikadellen, Falafel, Kurzgebratenem und Salzkartoffeln !!!

Zutaten: Rotkraut, Äpfel, Orangenfilets, Granatapfelkerne und Walnusskerne angemacht mit einem Zitronen-Olivenöldressing

Couscous-Salat Zutaten: Couscous, Aubergine, Zucchini, Paprika, Lauch, Petersilie, Tomaten, getrocknete Tomaten, Schafskäse Dazu ein leckeres Olivenöl-Balsamico Dressing!

Spitzkohl-Salat Zutaten: Spitzkohl, Trauben, gerösteter Kerne-Mix in einem frischen Joghurt-Senf- Dressing! Wir empfehlen dazu: Auf jedenfalls Fleisch oder Falafel!

Zutaten: Möhrchen, Zwiebeln, Essig, Öl,Petersilie

Rote Bete Salat Zutaten: Rote Bete, Äpfel, Lauch,  Zwiebeln und Petersilie, angemacht mit einem leichten Essig-Öl- Dressing. Wir empfehlen: Der Salat passt gut zu Salz- oder Bratkartoffeln. Er passt ebenso gut auch zu Tafelspitz, Bratwurst und/ oder Steaks jeglicher Art. Guten Appetit!

Beluga Linsensalat, Zutaten:Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing.

Kürbis- Salat Zutaten: Kürbis, Kräuter, Salz, Knoblauch, Gewürze & glatte Petersilie Dressing: weisse Balsamico Essig, Olivenöl, Kräuter. Wir empfehlen dazu: Steaks vom Rind, Hackbällchen oder Hähnchenbrust!

Bulgursalat mit Minze Zutaten: Bulgur, Paprika, Salatgurke, Zitrone, Minze, Gewürze, Essig- Öl- Senf Dressing. Wir empfehlen dazu: jegliches Fleisch. Oder Falafel, lecker!