Tomaten, Zwiebeln, Salatgurke, Schafskäse, Oliven, Knoblauch und Gewürze frisches Gemüse, sommerlich leicht angemacht und gewürzt, ideal zu Gegrilltem oder einfach zum Erfrischen!
Salat der Woche: Bulgursalat 15.-20.05.2023
Bulgursalat mit Minze Zutaten: Bulgur, Paprika, Salatgurke, Zitrone, Minze, Gewürze, Essig- Öl- Senf Dressing. Wir empfehlen dazu: jegliches Fleisch. Oder Falafel, lecker!
Salat der Woche, 08.-13.05.2023, Rindfleischsalat
Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Essig, Öl feines Rindfleisch in zarten Streifen gedünstet, etwas Zwiebeln und Paprika, angemacht mit einem frischen Essig Öl Dressing
Salat der Woche, 02.-06.05.2023, grüner Spargelsalat
Grüner Spargelsalat Zutaten: Grüner Spargel, frische und getrocknete Tomaten, Rucola, und Parmesan mit Balsamico-Dressing. Dazu passen hervorragend unsere für Sie vorbereiteten Schinkenröllchen,gefüllt mit Käse. Einfach in etwas heissem Öl ausbacken.
Salat der Woche, 20.-25.03.2023 Karottensalat
Zutaten: Möhrchen, Zwiebeln, Essig, Öl,Petersilie
Salat der Woche,13.-18.03.2023, Gurkensalat mit Feta und Minze
Gurkensalat mit Feta und Minze Zutaten: Gurke, Minze, Feta, Scharlotte,angemacht mit einem feinen Apfelessig- Öl-Dressing! Besonders erfrischend, schmeckt prima zu Frikadellen!
Salat der Woche, 27.-04.03.2023, Spitzkohlsalat
Spitzkohl-Salat Zutaten: Spitzkohl, Trauben, gerösteter Kerne-Mix in einem frischen Joghurt-Senf- Dressing! Wir empfehlen dazu: Auf jedenfalls Fleisch oder Falafel!
Roter Heringssalat, Salat der Woche, 20.-25.02.2023
Zutaten: Matjesfilet, rote Bete, Zwiebel, Apfel, saure Sahne,
Salat der Woche, 13.-18.02.2023, Beluga Linsensalat
Beluga Linsensalat, Zutaten: Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing. Wir empfehlen dazu: Frikadellen und/ oder- für unsere vegetarischen Kunden- Fallapfel oder alles, was vom Grill kommt!
Salat der Woche 06.-11.02.2023, Tortellinisalat
Tortellini- Salat Zutaten: Tortellini, Tomaten, Rucola u. v. mehr, angemacht mit einem frühlingshaft leichtem Balsamico-Dressing! Passt zu allem und ist lecker frisch!