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Quinoa-Salat Zutaten: Quinoa, Champignons, Lauchzwiebeln und Mozzarella angemacht mit einem Sojasoße- Sesamöl-Dressing. Schmeckt hervorragend zu Frikadellen oder zu jedem anderen kurzgeratenen Fleisch.

Zutaten: grüne Sommerbohnen, Tomaten, Zwiebel, angemacht mit einem feinen, leichten Zitronen-Olivenöl Dressing. Schmeckt fabelhaft zu allem Kurzgebratenen oder zu neuen Kartoffeln!

Grillgemüse-Salat Zutaten: Paprika, Zucchini, Karotten, rote Zwiebeln, , Aubergine,Petersilie angemacht mit einem leichten Balsamico-Olivenöl-Dressing. Schmeckt hervorragend zu Frikadellen oder zu jedem anderen kurzgeratenen Fleisch.

Zutaten: Okra Schote, in Kichererbsenmehl fritiert, angemacht mit einem köstlichen Curry Dressing. Passt super zu jeglichem kurzgebratenen Fleisch!

gerösteter Kichererbsensalat, Zutaten: geröstete Kichererbsen, Tomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, in einem schmackhaften Zitronen-Olivenöl Dressing. Wir empfehlen:  Dazu passen Steaks jeder Art.

Bulgursalat mit Avocado und Minze Zutaten: Bulgur, Avocado, Paprika, Salatgurke, Zitrone, Minze, Gewürze, Essig- Öl- Senf Dressing. Wir empfehlen dazu: Rotes Fleisch und Steaks. Oder Falafel, lecker…!

Beluga Linsensalat, Zutaten:Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing. Wir empfehlen dazu: Frikadellen oder- für unsere vegetarischen Kunden- Falafel.

Zutaten: Bohnen, Tomaten, Bohnenkerne, Parmesan Der Salat ist mit einem leckeren Balsamico-Pesto Dressing angemacht. Er passt hervorragend zu allem Gegrilltem , oder jedem anders zubereiteten Fleisch.

Tortellini Salat  , vegetarisch Zutaten: Tortellini mit Käsefüllung, Porree, Schnittlauch Als Dressing haben wir diesmal  für Sie ein leichtes Joghurt-Kräuter Dressing ausgesucht.

Couscous-Salat Zutaten: Aubergine, Zucchini, Paprika, Lauch, Petersilie, Tomaten, getrocknete Tomaten, Schafskäse Dazu ein leckeres Olivenöl-Balsamico Dressing!