Schinken-Champignon Salat Zutaten: Kochschinken, Champignons, Eier, Kräuter, angemacht mit einem cremigen Dressing!Passt hervorragend zu Frikadellen, Falafel, Kurzgebratenem und Salzkartoffeln !!!
Salat der Woche, Couscous-Salat, 22.-27.02.2021
Couscous-Salat Zutaten: Couscous, Aubergine, Zucchini, Paprika, Lauch, Petersilie, Tomaten, getrocknete Tomaten, Schafskäse Dazu ein leckeres Olivenöl-Balsamico Dressing!
Roter Heringsalat, Salat der Woche 15.-20.02.2021
Zutaten: Matjesfilet, rote Bete, Zwiebel, Apfel, saure Sahne,
Salat der Woche 08.-13.02.2021, Tortellinisalat
Tortellini- Salat Zutaten: Tortellini, Tomaten, Rucola u. v. mehr, angemacht mit einem frühlingshaft leichtem Balsamico-Dressing! Passt zu allem und ist lecker frisch!
Salat der Woche, 01.-06.02.2021, Rosenkohlsalat
Rosenkohlsalat in Zitronendressing, mit Muschelnudeln und etwas Schärfe durch rote Peperoni und rosa Pfefferbeeren. Wir empfehlen: Steak vom Rind oder vom Kalb schön gebraten nur mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin gewürzt.
SALAT DER WOCHE,25.-30.01.2021,BOHNENSALAT „MEXIKANISCHE ART“
ZUTATEN: Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebeln Essig-Öl Dressing dazu passt hervorragend jedes kurzgebratene Fleisch!
Salat der Woche, 18.-23.01.2021,Rotkrautsalat
Zutaten: Rotkraut, Äpfel, Orangenfilets, Granatapfelkerne und Walnusskerne angemacht mit einem Zitronen-Olivenöldressing
Salat der Woche, 18.-23.01.2021: Kartoffelsalat mit Eiern und Mayonnaise
Zutaten: Kartoffeln, gekochte Eier, Zwiebeln, Mayonnaise
Salat der Woche, 14.-19.12.2020, Waldorf Salat
Waldorf-Salat Zutaten: Sellerie,Äpfel, Walnüsse, angemacht mit einem Mayonnaise-Zitronen-Dressing!
Salat der Woche: Bulgursalat 30.11.-05.12.2020
Bulgursalat mit Avocado und Minze Zutaten: Bulgur, Avocado, Paprika, Salatgurke, Zitrone, Minze, Gewürze, Essig- Öl- Senf Dressing. Wir empfehlen dazu: Rotes Fleisch und Steaks. Oder Falafel, lecker…!