gerösteter Kichererbsensalat, Zutaten: geröstete Kichererbsen, Tomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, in einem schmackhaften Zitronen-Olivenöl Dressing. Wir empfehlen: Dazu passen Steaks jeder Art.
Salat der Woche, 16.09.-21.09.2019, Beluga Linsensalat
Beluga Linsensalat, Zutaten:Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing. Wir empfehlen dazu: Frikadellen oder- für unsere vegetarischen Kunden- Falafel.
Salat der Woche, 09.09.-14.09.2019, mediterraner Nudelsalat
Mediterraner Nudelsalat Zutaten: Eiernudeln, Radicchio, Walnüsse, Blauschimmelkäse, Rucola und Cocktailtomaten mit einem feinen Honig-Senf-Dressing!
SALAT DER WOCHE 02.09- 07.09.2019: Grüner Bohnensalat mit Tomaten
Zutaten: grüne Sommerbohnen, Tomaten, Zwiebel, angemacht mit einem feinen, leichten Zitronen-Olivenöl Dressing. Schmeckt fabelhaft zu allem Kurzgebratenen, Gegrilltem und zu Kartoffeln!
Salat der Woche,26.08.-30.08.2019, rote Bete Salat
Rote Bete Salat Zutaten: Rote Bete, Äpfel, Lauch, Zwiebeln und Petersilie, angemacht mit einem leichten Essig-Öl- Dressing. Wir empfehlen: Der Salat passt gut zu Salz- oder Bratkartoffeln. Er passt ebenso gut auch zu Tafelspitz, Bratwurst und/ oder Steaks jeglicher Art. Guten Appetit!
Wochensalat 12.08-17.08.2019 Mediterraner Gemüsesalat (Achtung vegetarisch)
Mediterraner Gemüsesalat (Achtung vegetarisch) mit gebratenen Zucchini, Auberginen, Karotten und roten Zwiebeln, angemacht mit einem Olivenöl- Balsamico Dressing. Dazu empfehlen wir Ihnen ein schönes Steak vom Rind, oder Geflügel.
SALAT DER WOCHE 29.07.-03.08.2019 Panzanella-italienischer Brotsalat
Zutaten: Rucola, Kirschtomaten, getr.Tomaten,Pinienkerne, rote Zwiebel,Knoblauch, Parmesan,Basilikum, geröstetes Brot Dressing: dunkler Balsamico, Olivenöl, Pfeffer und Salz
Salat der Woche, 22.07-27.07.2019, Quinoa-Salat
Quinoa-Salat Zutaten: Quinoa, Champignons, Lauchzwiebeln und Mozzarella angemacht mit einem Sojasoße- Sesamöl-Dressing. Schmeckt hervorragend zu Frikadellen oder zu jedem anderen kurzgeratenen Fleisch.
Salat der Woche, 08.07-11.07.2019, GrillGemüse-Salat
Grillgemüse-Salat Zutaten: Paprika, Zucchini, Karotten, rote Zwiebeln, , Aubergine,Petersilie angemacht mit einem leichten Balsamico-Olivenöl-Dressing. Schmeckt hervorragend zu Frikadellen oder zu jedem anderen kurzgeratenen Fleisch.
Salat der Woche, 01.07.-06.07.2019 Okra-Schoten Salat
Zutaten: Okra Schote, in Kichererbsenmehl fritiert, angemacht mit einem köstlichen Curry Dressing. Passt super zu jeglichem kurzgebratenen Fleisch!