Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Allgemein”
Montag: Krautrouladen mit Salzkartoffeln 8,10€ Dienstag Hacksteak mit Schafskäse, Kräuterquark und Kartoffellecken 8,10€ Mittwoch: Hähnchensteak auf pesto-Nudeln mit mediterranen Karotten 8,10€ Donnerstag: Lasagne mit Salat 8,10€ Freitag: Jägerschnitzel mit Kroketten und Buttergemüse 8,30€ 7,90€ Vorbestellungen nehmen wir sehr gerne telefonisch entgegen: 06172-778660
Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Essig, Öl feines Rindfleisch in zarten Streifen gedünstet, etwas Zwiebeln und Paprika, angemacht mit einem frischen Essig Öl Dressing
Wildschweinbratwurst Zutaten: Wildschweinfleisch, Schweinefett, Thymian, Wacholder, Nelken, Rosmarin und klassischen Gewürzen. Wir empfehlen: Löschen Sie den Inhalt der Pfanne nach dem braten mit ein wenig Brühe ab. Lassen Sie die Brühe kurz einreduzieren und schmecken Sie diese mit Salz und Pfeffer ab. Servieren Sie dazu einen deftigen Kartoffelstampf und Wintergemüse, z.B. Rosenkoh, Ihrer Wahl. Guten Appetit!
Montag: Putengeschnetzeltes mit Reis und Salat 8,10€ Dienstag Hacksteak mit Rotkraut und Salat 8,10€ Mittwoch: hausgemachte Omas Kartoffelsuppe mit Friedrichsdorf Würstchen und Bauernbrot 6,80€ Donnerstag: Friedrichsdorf Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln 8,10€ Freitag: Piccata Milanese mit Nudeln und Salat 8,10€ 7,90€ Vorbestellungen nehmen wir sehr gerne telefonisch entgegen: 06172-778660
Kalbsnierenspieß Zutaten: Kalbsniere, Zwiebel. Zubereitung: Kalbsnierenspieß anbraten und in der Pfanne ca. 15 min ziehen lassen. Wir empfehlen: Zwiebeln in der Pfanne mit dem Kalbsnierenspieß anbraten und mit ein wenig Brühe aufgießen, Deckel schließen und 15 min. köcheln lassen. Gerne können wir Ihnen die Soße küchenfertig anbieten. Dazu passen hervorragend Kartoffelecken aus dem Backofen!
Zutaten: Rotkohl, Karotten, Zucchini, Gurke, Sojasoße,Essig und Öl-Dressing
Montag: Hähnchen Asia Art mit Reis 8,10€ Dienstag Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle und Salat 8,10€ Mittwoch: Rahmgulasch mit Bandnudeln und Gurkensalat 8,10€ Donnerstag: Schweinebraten mit Rotkraut und Salzkartoffeln 8,30€ Freitag: Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten und Speckbohnen 8,30€ 7,90€ Vorbestellungen nehmen wir sehr gerne telefonisch entgegen: 06172-778660
Gefüllte Schweinekoteletts Zutaten: Schweinefleisch, Aubergine, Paprika, Zwiebel,Emmentaler und Kräuter. Zubereitung: Braten Sie das Steak auf dem Herd oder dem Grill an und lassen Sie es langam weiter in einem geschlossenem Gefäß ziehen. Wir empfehlen dazu: Servieren Sie das Steak einfach mit einer Tomatensoße und Pasta. Guten Appetit!!!
Tortellini- Salat Zutaten: Tortellini, Tomaten, Rucola u. v. mehr, angemacht mit einem frühlingshaft leichtem Balsamico-Dressing! Passt zu allem und ist lecker frisch!
