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Montag: Gemüse-Kartoffel Eintopf mit Friedrichsdorf Würstchen 8,10€ Dienstag Nudelauflauf mit Putenstreifen und kleinem Beilagensalat 8,10€ Mittwoch Hacksteak mit Pfefferrahmsoße und Rosmarinkartoffeln 8,10€ Donnerstag: Gebratenes Putensteak mit Semmelknödeln und Pilzrahmsoße 8,10€ Freitag: gebratenes Lachsfilet mit Dillsauce und gebratenem Gemüsereis 8,70€ Vorbestellungen nehmen wir sehr gerne telefonisch entgegen: 06172-778660
Couscous-Salat Zutaten: Couscous, Aubergine, Zucchini, Paprika, Lauch, Petersilie, Tomaten, getrocknete Tomaten, Schafskäse Dazu ein leckeres Olivenöl-Balsamico Dressing!
Blaue Zipfel Regionale fränkische Siedewurst Zutaten: Schweinefleisch, Silvaner, Wacholderbeeren, Lorbeeren, glatte Petersilie. Zubereitung: Wir empfehlen Ihnen, diese fränkische Spezialität in der Pfanne zu braten oder auf dem Grill zu grillen, dazu passt hervorragend Sauerkraut, Kartoffelbrei oder zum Gegrillten die klassischen Grillbeilagen! Guten Appetit!!!
Schinken-Champignon Salat Zutaten: Kochschinken, Champignons, Eier, Kräuter, angemacht mit einem cremigen Dressing!Passt hervorragend zu Frikadellen, Falafel, Kurzgebratenem und Salzkartoffeln !!!
Montag: Gulasch mit Nudeln 8,10€ Dienstag 8,10€ Hähnchen Curry „Hawaii“ mit Reis und Beilagensalat Mittwoch Szegediner Gulasch mit Salzkartoffeln 8,10€ Donnerstag: Frikadellen mit Zwiebelsoße und Speckkartoffeln 8,10€ Freitag: Schnitzel mit Pilzrahmsoße, grünen Bohnen und Rösti 8,10€ Vorbestellungen nehmen wir sehr gerne telefonisch entgegen: 06172-778660
Kalbsnierenspieß Zutaten: Kalbsniere, Zwiebel. Zubereitung: Kalbsnierenspieß anbraten und in der Pfanne ca. 15 min ziehen lassen. Wir empfehlen: Zwiebeln in der Pfanne mit dem Kalbsnierenspieß anbraten und mit ein wenig Brühe aufgießen, Deckel schließen und 15 min. köcheln lassen. Gerne können wir Ihnen die Soße küchenfertig anbieten. Dazu passen hervorragend Kartoffelecken aus dem Backofen!
Montag: Friedrichsdorf Bratwurst mit leckerem Apfel-Rotkraut und Salzkartoffeln 8,10€ Dienstag 8,10€ Winzergulasch mit Nudeln Mittwoch Putenragout mit Reis und Gurkensalat 8,10€ Donnerstag: Hackbällchen in Tomatensugo mit Spaghetti 8,10€ Freitag Pfefferrahmschnitzel mit Schupfnudeln und Brokkoligemüse 8,10€ Vorbestellungen nehmen wir sehr gerne telefonisch entgegen: 06172-778660
Zutaten: Rotkraut, Rinder-und Schweinehackfleisch, Feta, Rouladen Butterschmalz Brühe Anleitung: Die Rouladen rundherum in Butterschmalz anbraten, in eine feuerfeste Form geben , mit Brühe angiessen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-und Unterhitze (oder 160 Grad Umluft) ca. 30 Minuten schmoren.Dazu passen Salz-oder Bratkartartoffeln.
Kürbis- Salat Zutaten: Kürbis, Knoblauch, Kräuter, Salz, Gewürze. Dressing: Apfelessig, Olivenöl, Kräuter. Wir empfehlen dazu: Steaks vom Rind, Hackbällchen oder Hähnchenbrust!
Spitzkohl-Salat Zutaten: Spitzkohl, Trauben, gerösteter Kerne-Mix in einem frischen Joghurt-Senf- Dressing! Wir empfehlen dazu: Auf jedenfalls Fleisch oder Falafel!