Beluga Linsensalat, Zutaten:Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing.
Wochenkarte 18.03.-23.03.2024
Montag: Schinkennudeln mit Salat 10.60€ Dienstag: Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Gemüse 11.60€ Mittwoch: Hähnchenbrust auf Pesto Nudeln dazu Grillgemüse 11.60€ Donnerstag: Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 10.-€ Freitag: Schnitzel mit Pfefferrahm dazu Spätzle und Blumenkohl11.60€
Wochenendaktion 15.03.-16.03.2024,gefüllte Hähnchenbrust
Zutaten: Hähnchenbrust (Kikok), Zucchini, Cashewnüsse, Petersilie, Salz, Gewürze (Rosmarin, Koriander, Pfeffer, Muskat). Zubereitung: Zucchini und Cashewnüsse vor dem Füllen leicht in der Pfanne anbraten Hähnchenbrust 2 Minuten auf jeder Seite anbraten je nach Dicke zwischen 15 und 20 Minuten köcheln lassen Wir Empfehlen: Die Hähnchenbrust von außen nur mit Salz würzen. Wenn Sie eine Soße haben möchten, heben Sie …
Wochensalat 11.03.-16.03.2024
Gurkensalat mit Minze Zutaten: Gurken ,Minze, Salz, schwarzer Pfeffer und den Saft einer Orange. Wir empfehlen: Saftig gebratene Kalbssteaks oder Lammkotelettes. Der Salat passt hervorragend zu Ihren Grillspezialitäten. Guten Appetit!
Wochenkarte 11.03.-15.03.2024
Montag: Schaschlik- Pfanne mit Kartoffeln 10.60€ Dienstag: Hähnchenbrust mit Bandnudeln Rieslingsoße und Gemüse 10.60€ Mittwoch: Minestrone mit Rindfleisch 8,90€ Donnerstag: Hackbraten mit Zwiebelsoße dazu Rosmarinkartoffeln 10.60€ Freitag: Bergbauernsteak mit Speckbohnen und Bratkartoffeln 11.20€
Wochenend-Aktion, 08.-09.03.2024, Involtini vom Schwein
Involtini vom Schweinerücken 1. Mit Ricotta und Rucola 2. Mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten Zubereitung: Braten Sie die Involtini zusammen mit roten Zwiebeln heiss in einer Pfanne an. Löschen Sie diese mit etwas Rotwein ab . Geben Sie dann (je nach Lust und Laune ) Tomaten, frischen Knoblauch und etwas Rosmarin hinzu und lassen das Ganze noch etwa 15 …
Salat der Woche, 04.03.-09-03.2024, gerösteter Kichererbsensalat
gerösteter Kichererbsensalat, Zutaten: geröstete Kichererbsen, Tomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, in einem schmackhaften Zitronen-Olivenöl Dressing. Wir empfehlen: Dazu passen Steaks jeder Art.
Wochenkarte 04.03.-08.03.2024
Montag: Asia Wok Pfanne mit Fleisch, Gemüse und Reis Dienstag: Friedrichsdorfer Bratwurst mit Blumenkohl und Bratkartoffeln Mittwoch: Szegediner Gulasch mit Bauernbrot Donnerstag: Saltimbocca mit Gnocchi im Tomatensud Freitag: Schweineschnitzel mit Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln Gern können Sie auch telefonisch unter 06172778660 bestellen.
Wochenend Aktion, 01.03.-02.03.2024 Lammbratwurst
Lammbratwurst Zutaten: Lammfleisch, Schweinefleisch, Gewürze und Rosmarin. Wir empfehlen: Wir empfehlen Ihnen dazu unseren sommerlichen Nudelsalat oder deftige Bratkartoffeln, mit oder ohne Speck. Dazu passt ein kühler Weisswein oder ein Rotwein.