Montag: Schweinebraten mit Rotkraut und gebackenem Semmelknödel 7,20 € Dienstag: Picata Milanese 7,00€ Mittwoch: Marktsalat mit Putenbrust 7,00€ Donnerstag: Zwiebelhackbraten mit Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln 6,80€ Freitag: Schnitzel mit Pfeffersoße und Rösti 7,00€
Wochenendaktion 21.04.-22.04.2017
Dry Aged Rinder Burger, Zutaten: Fleisch, Fleisch, Fleisch und Schnickschnack. Zubereitung: Lassen Sie den Grill richtig heiß werden, legen Sie die Rinderpellets bitte nur solange auf den Grill bis sie eine schöne Farbe haben, danach lassen Sie die Pellets bitte bei geringer Temperatur durchziehen. Wir empfehlen: Guten Rotwein, Wildkräuter, Meerrettich, Rotwein- Balsamico- Dressing, ein gutes Brötchen.
Menüplan 18.04- 21.04.17
Dienstag: Marrokanische Hackfleisch-Kartoffel-Pfanne 6,00€ Mittwoch: Frischer Pflücksalat mit Garnelenoder Hähnchenbrust 7,80€/7,00€ Donnerstag: Penne ala Provence mitRatatouillegemüse 6,60€ Freitag: Frankfurter Schnitzel, Grüne Soße und Butterkartoffeln 7,00€
Wochensalat 18.04.-22.04.2017
Nudelsalat mit Räucherlachs Zutaten: Nudeln, Räucherlachs, Lauch, Apfel, Pfeffer, Salz in einem Meerrettich- Crème- Fraîche- Dressing
Wochenendaktion 13.04.-15.04.2017 Lammbratwurst
Lammbratwurst Zutaten: Lammfleisch, Schweinefleisch, Gewürze und Rosmarin. Wir empfehlen: Wir empfehlen Ihnen dazu deftige Bratkartoffeln, mit oder ohne Speck, und Rotkraut. Dazu passt ein kühler Weisswein oder ein Rotwein.
Wochensalat 10.04.-15.04.2016 Grüner Spargelsalat
Grüner Spargelsalat Zutaten: Grüner Spargel, frische und getrocknete Tomaten, Rucola, und Parmesan mit weissem Balsamico-Dressing. Dazu passen hervorragend unsere für Sie vorbereiteten Schinkenröllchen,gefüllt mit Käse. Einfach in etwas heissem Öl ausbacken.
Menüplan 10.04.-13.04.2017
Montag: Heringstopf oder Grüne Soße mit Salzkartoffeln 6,80 € Dienstag: Asiatische Reispfanne 6,80 € Mittwoch: Gartensalat mit Sate-Spießen 7,00€ Donnerstag: Bergbauernsteak mit Bratkartoffeln und Blumenkohl 7,00 €
Wochensalat 03.04.2017 Couscous-Salat
Couscous-Salat Zutaten: Aubergine, Zucchini, Paprika, Lauch, Petersilie, Tomaten, getrocknete Tomaten, Schafskäse Dazu ein leckeres Oliven Öl-Balsamico Dressing!
Wochenendaktion 07.04.-08.04.2017
Hessische Bratwurst Äbbelwoi (Apfelwein) Bratwoscht (Bratwurst) Handkäs (Handkäse) Bratwoscht (Bratwurst) Zutaten: Schweinfleisch, Apfelwein/ Handkäse, Gewürze, Salz. Wir empfehlen: Grillen Sie die Bratwurst, dann kommt der Geschmack noch besser zur Geltung.
Wochendaktion 31.03.-01.04.2017
Cordon Bleu, zwei verschiedene Cordon bleu 1. Italienische Cordon bleu mit original italienischer Salami und Parmesan 2. Normale Cordon bleu mit Kochschinken und Gouda Zubereitung: die Pfanne mit relativ viel Fett füllen und das Fett sehr heiß werden lassen. Das Cordon bleu in das heiße Fett legen und erst wenden, wenn es eine schöne Farbe hat. Das gleiche von der …