Wochensalat 17.05.-21.05.2016
Radieschen Salat Zutaten: Radieschen, Mairübchen und Frühlingszwiebeln. Dressing: Weisser Balsamico Essig, Sesamöl, Sojasoße und Olivenöl.
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„Tag des Telefons“ , Sonntag 22.05.2016
Liebe Kundinnen und Kunden, in diesem Jahr findet in Friedrichsdorf wieder der „Tag des Telefons“ statt, lassen Sie sich verwöhnen von vielen kulturellen Eindrücken, Live-Auftritten und Musik-Events, in diesem Jahr unter dem Motto „Flower-Power, die 1970er Jahre“. Flanieren Sie durch unsere schöne Stadt und geniessen Sie an unserem Grillstand, der sich von 11.30-19.00 Uhr vis a vis der Bühne auf dem Landgrafenplatz befindet Ihnen bekannten Köstlichkeiten wie Pulled Pork Burger mit Krautsalat 4,00€ Bratwurst im Brötchen 2,80€ Rindswurst im Brötchen 2,80€ Currywurst 3,00€ Steak im Brötchen 4,00€ Portion Kartoffelsalat 2,50€ Wir freuen uns auf eine schönen Tag mit Ihnen!
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Kul-T(o)ur- Open-Air , Mittwoch, 25.05.2016
Liebe Kundinnen und Kunden, am Mittwoch, den 25.5.16 findet die in Friedrichsdorf allseits bekannte und beliebte Kultur Open-Air Musiknacht statt und wir grillen für Sie in altbewährter Qualität am besten Platz vor Ort, direkt am Landgrafenplatz gegenüber der Bühne von 18.00-23.00Uhr Bratwurst im Brötchen 2,80€ Rindswurst im Brötchen 2,80€ Steak im Brötchen 4,00€ wir freuen uns auf Ihren Besuch !
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Wochensalat 09.05.-14.04.2016
Mediterraner Nudelsalat Fussili, Cherrytomaten, Rucola und Walnüsse angemacht mit einem feinen Balsamico-Senf-Dressing.
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Menüplan 09.05.-13.05.2016
Montag:Szegediner Gulasch mit Bauernbrot 6,40 € Dienstag:Schweinemedallions in Weißwein- Soße mit Reis und Gemüse 6,90€ Mittwoch:Marktsalat mit Putenbruststreifen 6,90€ Donnerstag:Hähnchenbrust auf Bandnudeln mitPesto und Grillgemüse 7,00 € Freitag:Pfefferschnitzel mit Kroketten und Salat 7,00 €
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Wochenendaktion 13.05-14.05.2016
Hessische Bratwurst Äbbelwoi (Apfelwein) Bratwoscht (Bratwurst) Handkäs (Handkäse) Bratwoscht (Bratwurst) Zutaten: Schweinfleisch, Apfelwein/ Handkäse, Gewürze, Salz. Wir empfehlen: Grillen Sie die Bratwurst, dann kommt der Geschmack noch besser zur Geltung.
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Wochenendaktion 06.05.-07.05.2016
Lammbratwurst Zutaten: Lammfleisch, Schweinefleisch, Gewürze und Rosmarin. Wir empfehlen: Wir empfehlen Ihnen dazu deftige Bratkartoffeln, mit oder ohne Speck, und Rotkraut. Dazu passt ein kühler Weisswein oder ein Rotwein.
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Wochensalat 02.05.-07.05.2016
Grüner Spargelsalat Zutaten: Grüner Spargel, frische und getrocknete Tomaten, Rucola, und Parmesan mit weissem Balsamico-Dressing. Dazu passen hervorragend unsere für Sie vorbereiteten Schinkenröllchen,gefüllt mit Käse. Einfach in etwas heissem Öl ausbacken.
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Menüplan 02.05.- 06.05.2016
Montag: Grüne Soße oder Herings Topf mit Salzkartoffeln 6,60 € Dienstag: Asia- Pfanne mit Putenbrust 6,80 € Mittwoch: Marktsalat mit gebackenem Käse 6,90€ Freitag:Schweineschnitzel mit Kartoffelecken u. hausgemachtem Kräuterquark 7,00 €
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Wochenendaktion 29.04.-30.04.2016
Gefülltes Schweinesteak Zutaten: Schweinefleisch, Frischkäse, Zucchini, Salz und Pfeffer. Zubereitung: Braten Sie das Steak in der Pfanne an. Wenn es eine schöne, goldbraune Farbe hat, geben Sie es in der Pfanne in den vorgeheizten Ofen, lassen Sie es dort noch 10min bei 140°C ruhen. Wenn Sie dazu eine Soße haben möchten, empfehlen wir Ihnen, den Fleischsud aus der Pfanne zu nehmen. Zusätzlich können Sie in einer extra Pfanne noch ein paar Zwiebeln anbraten und löschen diese mit einem guten Schuss Weißwein oder dem Fleischsud ab. Guten Appetit!
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