Cordon Bleu, Bärlauch Cordon Bleu Zubereitung: Die Pfanne mit ausreichend Fett füllen und das Fett sehr heiß werden lassen. Das Cordon Bleu in das heiße Fett legen und erst wenden, wenn es eine schöne Farbe hat. Das gleiche von der anderen Seite noch einmal. Wenn es auf beiden Seiten goldbraun ist, auf ein Küchenpapier legen, mit einem Deckel bedecken und …
Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Essig, Öl feines Rindfleisch in zarten Streifen gedünstet, etwas Zwiebeln und Paprika, angemacht mit einem frischen Essig Öl Dressing
Monatg: Pusztagulasch mit Bandnudeln und Salat 11,60€ Dienstag: Friedrichsdorfer Bratwurst mit Blumenkohl und Bratkartoffeln 10,60€ Mittwoch: Szegediner Gulasch mit Bauernbrot 11,60€ Donnerstag: Saltimbocca mit Gnocchi im Tomatensud 11,60€ Freitag: Schweineschnitzel mit Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln 12,60€
KÖSTLICHE RINDERBRATWURST Zutaten: Rindfleisch, grober Pfeffer, Salz, Muskat, Macis, Knoblauch Zubereitung: Sie können die Würstchen auf den Grill legen und wie gewohnt fertig grillen oder auch in der Pfanne zubereiten. Dazu passen Grillsalate, Kartoffelecken oder Kartoffelstampf. Guten Appetitt!
Grüner Spargelsalat Zutaten: Grüner Spargel, frische und getrocknete Tomaten, Rucola, und Parmesan mit Balsamico-Dressing. Dazu passen hervorragend unsere für Sie vorbereiteten Schinkenröllchen,gefüllt mit Käse. Einfach in etwas heissem Öl ausbacken.
Montag: Fleischkäse mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat 10.60€ Dienstag: Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle und Blumenkohl 11.60€ Mittwoch: Hähnchensteak mit Grillgemüse dazu Nudeln 11.60€ Donnerstag: Cevapcici mit Ajvar und Reis11,60€ Freitag: Bergbauernsteak mit Bratkartoffeln und Speckbohnen 12.90€
Gefüllte Paprika Zutaten: Paprika, Hackfleisch, Zwiebeln, Kräuter
Couscous-Salat Zutaten: Couscous, Aubergine, Zucchini, Paprika, Lauch, Petersilie, Tomaten, getrocknete Tomaten, Schafskäse Dazu ein leckeres Olivenöl-Balsamico Dressing!
Montag: Winzergulasch mit Bandnudeln und Salat 11.60€ Dienstag: Hähnchen Curry mit Reis und Grillgemüse 11.60€ Mittwoch: Friedrichsdorfer Bratwurst mit Rotkraut und Kartoffelstampf 10.60€ Donnerstag: Schweinebraten mit Gemüse und Spätzle11,60€ Freitag: Schnitzel mit Paprikasoße dazu Kartoffelecken und Salat11.90€
Guten Morgen all Ihr Lieben, das Team der Metzgerei Seitz wünsch euch allen ein wunderschönes Osterfest und ein paar schöne Tage. Ab dem 08.04.2024 sind wir wieder für all eure Wünsche da. Schöne Tage euer Metzgerei Seitz Team