Montag:Schweinegeschnetzeltes mit Bandnudeln und Salat 6,90€ Dienstag:Cevapcici mit Reis und Ajvar 6,90€ Mittwoch:Marktsalat mit Putenbrust in knusprigerPanade 7,00€ Donnerstag:Lasagne nach „Art des Hauses“ dazu Salat 6,90€ Freitag:Bergbauernsteak mit Käse und Specküberbacken dazu Bohnen und Kartoffeln 7,00€
Wochenendaktion 21.07.-22.07.2017
Verschiedene Involtini vom Schweinerücken: 1. Mit Ricotta und Rucola 2. Mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten Zubereitung: Braten Sie die Involtini zusammen mit roten Zwiebeln heiß in einer Pfanne an. Löschen Sie diese mit etwas Rotwein ab . Geben Sie dann (je nach Lust und Laune) Tomaten, frischen Knoblauch und etwas Rosmarin hinzu und lassen das Ganze noch etwa 15 …
Wochensalat 17.07.-22.07.2017 Mediterraner Nudelsalat
Mediterraner Nudelsalat Zutaten: Eiernudeln, Radicchio, Walnüsse, Blauschimmelkäse, Rucola und Cocktailtomaten mit einem feinen Honig-Senf-Dressing!
Wochensalat 10.07.-15.07.2017
Bulgursalat mit Avocado und Minze Zutaten: Bulgur, Avocado, Paprika, Salatgurke, Zitrone, Minze, Gewürze, Essig- Öl- Senf Dressing. Wir empfehlen: Rotes Fleisch und Steaks.
Menüplan 10.07.- 14.07.2017
Montag:Fruchtiges Hühnchen Curry mitReis und Salat 6,90€ Dienstag:Thüringer Bratwurst mit Kartoffel-Karottengemüse 6,80€ Mittwoch:Marktsalat mit Hähnchenbrust Toscana 7,00€ Donnerstag:Putenrouladen mit Spätzle und Salat 6,90€ Freitag:Jägerschnitzel mit Kroketten und Mischgemüse 7,00€
Wochenendaktion 07.07.-08.07.2017
Lammbratwurst Zutaten: Lammfleisch, Schweinefleisch, Gewürze und Rosmarin. Wir empfehlen: Wir empfehlen Ihnen dazu deftige Bratkartoffeln, mit oder ohne Speck, und Rotkraut. Dazu passt ein kühler Weisswein oder ein Rotwein.
Wochensalat 03.07.-07.07.2017
Perlgraupensalat mit Paprika, roten Zwiebel, Tomaten, Rucola und Gurken, lecker abgeschmeckt in einem herzhaften Dressing mit Macis und Piment.
Menüplan 03.07.- 07.07.2017
Montag:Ragu alla Bolognese mit Salat 6,60€ Dienstag:Rippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 6,80€ Mittwoch:Gartensalat mit hausgemachten Hähnchen Nuggets 7,00€ Donnerstag:Gyros mit Krautalat, Fladenbrot und Tzaziki 6,80€ Freitag:Schweineschnitzel mit Kartoffelecken hausgemachten Kräuterquark und Paprikagemüse 7,00€
Wochenendaktion 30.06-01.07.2017 Wildschweinbratwurst
Wildschweinbratwurst Zutaten: Wildschweinfleisch, Schweinefett, Thymian, Wacholder, Nelken, Rosmarin und klassischen Gewürzen. Wir empfehlen: Löschen Sie den Inhalt der Pfanne nach dem braten mit ein wenig Brühe ab. Lassen Sie die Brühe kurz einreduzieren und schmecken Sie diese mit Salz und Pfeffer ab. Servieren Sie dazu einen deftigen Kartoffelstampf und Wintergemüse, z.B. Rosenkoh, Ihrer Wahl. Guten Appetit!
Wochensalat 26.06.-01.07.2017 Spitzkohl-Salat
Spitzkohl-Salat Zutataen: Spitzkohl, Trauben, gerösteter Kerne-Mix in einem frischen Joghurt-Senf- Dressing! Wir empfehlen: Auf jeden Fall Fleisch! Liebe Grüße Thomas Seitz