Zutaten: Rotkraut, Äpfel, Orangenfilets, Granatapfelkerne und Walnusskerne angemacht mit einem Zitronen-Olivenöldressing
Salat der Woche, 08.01.-13.01.2024, Spitzkohlsalat
Spitzkohl-Salat Zutaten: Spitzkohl, Trauben, gerösteter Kerne-Mix in einem frischen Joghurt-Senf- Dressing! Wir empfehlen dazu: Auf jedenfalls Fleisch oder Falafel!
Salat der Woche, 13.11.-18.11.2023, Kürbissalat
Kürbis- Salat Zutaten: Kürbis, Kräuter, Salz, Knoblauch, Gewürze & glatte Petersilie Dressing: weisse Balsamico Essig, Olivenöl, Kräuter. Wir empfehlen dazu: Steaks vom Rind, Hackbällchen oder Hähnchenbrust!
Salat der Woche,24.07.-29.07.2023Gurkensalat mit Feta und Minze
Gurkensalat mit Feta und Minze Zutaten: Gurke, Minze, Feta, Scharlotte,angemacht mit einem feinen Apfelessig- Öl-Dressing! Besonders erfrischend, schmeckt prima zu Frikadellen!
SALAT DER WOCHE 19.-24.06.2023 Tomatensalat
Zutaten: sonnige Tomaten, Zwiebel, glatte Petersilie,angemacht mit einem feinen, leichten Zitronen-Olivenöl Dressing. Schmeckt fabelhaft zu allem Kurzgebratenen, Gegrilltem und zu Kartoffeln!
SALAT DER WOCHE, 05.-10.06.2023,BOHNENSALAT „MEXIKANISCHE ART“
ZUTATEN: Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebeln Essig-Öl Dressing dazu passt hervorragend jedes kurzgebratene Fleisch!
Salat der Woche, 20.-25.03.2023 Karottensalat
Zutaten: Möhrchen, Zwiebeln, Essig, Öl,Petersilie
Roter Heringssalat, Salat der Woche, 20.-25.02.2023
Zutaten: Matjesfilet, rote Bete, Zwiebel, Apfel, saure Sahne,
Salat der Woche, 13.-18.02.2023, Beluga Linsensalat
Beluga Linsensalat, Zutaten: Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing. Wir empfehlen dazu: Frikadellen und/ oder- für unsere vegetarischen Kunden- Fallapfel oder alles, was vom Grill kommt!
Salat der Woche, 30.01.-04.02.2023, Rosenkohlsalat
Rosenkohlsalat in Zitronendressing, mit etwas Schärfe durch rote Peperoni und rosa Pfefferbeeren. Wir empfehlen: Steak vom Rind oder vom Kalb schön gebraten nur mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin gewürzt.