Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Allgemein”
Gefüllte Schweinelende mit gewürztem Hackfleisch Ricotta, Spinat und Pinienkerne gewürzt für 2-4 Personen Zubereitung: Lende in der Pfanne anbraten 45 Minuten im Backofen bei 140°C fertig garen lassen Wir empfehlen: Bandnudeln oder Eierspätzle Guten Appetit
Weißer Bohnen Salat Zutaten: Weiße Bohnen, getrocknete Tomaten, Lauch in einem deftigen Paprika- Dressing. Wir empfehlen: Dazu ein saftiges Hochrippensteak!
Montag: Erbsensuppe mit Bauernbrot vom Bäcker Hembd 6,40 € Dienstag: Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle und Salat 6,80€ Mittwoch: Sahnegulasch mit gebr. Semmelknödel und Gurkensalat 7,00 € Donnerstag: Hähnchenbrust mit Broccoli- Soße, dazu Bandnudeln 7,00 € Freitag: Backfisch mit Kartoffeln und hausgemachtem Kräuterquark 7,20 €
Cevapcici Zutaten: Zartes, gemischtes Hackfleisch, deftig gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Paprika und vielen anderen Gewürzen. Zubereitung: Braten Sie die Cevapcici in einer heißen Pfanne solange an, bis diese eine schöne Farbe haben. Legen Sie die Cevapcici nach dem Braten in den (auf 100°C vorgeheizten) Backofen. Nach 10 Min. sind Ihre Cevapcici fertig. Serviervorschlag: Richten Sie die Cevapcici klassisch mit …
Montag:Hackfleischpfanne mit Kartoffeln und Auberginen 6,70 € Dienstag:Schaschlikpfanne mit Schupfnudeln 6,80€ Mittwoch:Putenrouladen mit Zucchini gefüllt, in einer Weißwein- Käsesoße, dazu Bandnudeln 7,00€ Donnerstag:Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 6,90 € Freitag:Piccata Milanese mit Salat 7,00 €
Lammbratwurst Zutaten: Lammfleisch, Schweinefleisch, Gewürze und Rosmarin. Wir empfehlen: Wir empfehlen Ihnen deftige Bratkartoffeln – je nach Geschmack mit Speck- und Rotkraut. Dazu passt ein kühler Weisswein oder ein Rotwein.
Mediterraner Nudelsalat: Farfalle, Tomaten, Oliven, Schafskäse, Thymian angemacht mit einem feinen Balsamico -Dressing. Dazu empfehlen wir Ihnen gebratene Hühnchenbrust.
Gefüllte Schweinesteaks Zutaten: 1)Schweinerücken, Parmaschinken, Zucchini, Paprika und Zwiebeln, mariniert mit Chili-Mango-Marinade. 2)Schweinerücken, Nußschinken, Mozzarella, mariniert mit Kräuter-Knoblauch-Marinade. Zubereitung: Bitte heizen Sie Ihren Ofen auf 120° Grad vor. Geben Sie nur minimal Fett zum anbraten in die Pfanne, da die Steaks ja mariniert sind. Braten Sie die Steaks von jeder Seite kurz an , bis sie eine schöne Farbe haben …
Handkäs‘ -Salat Zutaten: Handkäse, Zwiebeln, Rettich, Schnittlauch in einem deftigen Essig-Öl-Dressing.
Feiner Bulgursalat Zutaten: Feiner Bulgur, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Petersilie, abgeschmeckt mit einem feinen Balsamico-Dressing.