Metzgerei Seitz

Wochenendaktion21.08.-22.08.2015

Gefüllte Schweinesteaks Zutaten: 1)Schweinerücken, Parmaschinken, Zucchini, Paprika und Zwiebeln, mariniert mit Chili-Mango-Marinade. 2)Schweinerücken, Nußschinken, Mozzarella, mariniert mit Kräuter-Knoblauch-Marinade. Zubereitung: Bitte heizen Sie Ihren Ofen auf 120° Grad vor. Geben Sie nur minimal Fett zum anbraten in die Pfanne, da die Steaks ja mariniert sind. Braten Sie die Steaks von jeder Seite kurz an , bis sie eine schöne Farbe haben und geben Sie sie dann für ca. 10Minuten in den vorgeheizten Ofen. Je nach Wetter und Ihrer persönlichen Lust zu grillen, haben Sie auch die Möglichkeit, diese Steaks auf Ihrem Grill zuzubereiten. Serviervorschlag: Als Beilage empfehlen wir Ihnen, einfach das gleiche Gemüse, das sich in dem Steak befindet, separat in einer Pfanne mit etwas Zwiebel anzubraten! Bon Appetitt!!!

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Thomas Seitz

WIR SCHLIESSEN NICHT!!!

Liebe Kundinnen und Kunden, da ich meinen Beruf leidenschaftlich gerne ausübe, habe ich nicht vor, die Metzgerei zu schliessen. Es gibt wohl Menschen, die aus Langeweile ein solches Gerücht in die Welt gesetzt haben. Wir planen, im Jahr 2016 unseren Betrieb auszubauen und zu modernisieren und werden in unserem benachbarten Stammhaus, Hugenottenstrasse 70, für Sie eine gastronomische Einrichtung eröffnen. Es grüsst Sie alle herzlich Ihr Thomas Seitz

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Menüplan 27.07.- 31.07.2015

Menüplan 27.07.– 31.07.2015 Montag: Zucchini Schiffchen mit Hackfleischfüllung und Tomatensoße, dazu Reis 6,80€ Dienstag: Friedrichsdorfer Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 6,60 € Mittwoch : Gartensalat mit Camembert oder Hähnchenbruststreifen 6,90€ Donnerstag: Putensteak mit Currysoße süßsauer, dazu Bandnudeln und Salat 6,90 € Freitag: Schweineschnitzel „a la Zorka“ mit Paprikasoße, dazu Kroketten und Salat 6,90 €

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