Bayerischer Krautsalat & Speck
Bayerischer Krautsalat & Speck Zutaten: Kraut, Fenchel, Zwiebeln, Speck, Kümmel angemacht mit einem feinen Essig-Öl Dressing!
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Wochenendaktion 09.10.-10.10.2015
Kohlrouladen Zutaten: Kohlwickel, gemischtes Hackfleisch Zubereitung: Braten Sie die Kohlrouladen rundherum scharf an, nach Belieben dürfen Sie- für einen besseren Geschmack- gerne Dörrfleisch und Kohlschnipsel mitanbraten. Giessen Sie das ganze dann mit Rinderfond auf und lassen es weitere 15-20Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen. Dazu passen wunderbar Kartoffeln oder auch Püree.
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Menüplan 05.10.- 09.10.2015
Montag:Linsensuppe oder Kartoffelsuppe mitKartoffelbrot 6,00 € Dienstag:Spießbraten mit Salzkartoffelnund Gemüse 7,20 € Mittwoch: Hacksteak Toskana mit Auberginengemüse und Reis 6,80€ Donnerstag:Hähnchenbrust auf Pestonudeln dazu Grillgemüse 6,90 € Freitag:Gefüllte Schweinesteaks mit geb.Semmelknödel und Grillgemüse 6,90 €
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Wochenendaktion 02.10.2015
Gefüllte Paprika: Zutaten: mit gemischtem Hackfleisch, Zwiebel, Gewürzen und Kräutern. Zubereitung: Die gefüllte Paprika auf der Hackfleischseite in der Pfanne mit Zwiebeln und Paprikastreifen anbraten. Paprika in den Ofen geben und 20 min bei 120°C ziehen lassen. Etwas Tomatensoße in die Pfanne geben und abschmecken. Wir empfehlen: Dazu Bandnudeln oder Reis.
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Wochensalat 28.09.- 02.10.2015
Nudelsalat mit Walnüssen, Cocktailtomaten, Ruccola, rote Zwiebeln in einem feinen Honig- Balsamico- Dressing
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Menüplan 28.09.- 02.10.2015
Montag:Szegediner Gulasch mit Bauerbrot 6,60 € Dienstag:Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle und Salat 6,80 € Mittwoch:Bratwurst mit Kartoffelstampf und Mischgemüse 6,60€ Donnerstag:Putenschnitzel in Pilzrahmsoße dazu Kartoffeln 6,90 € Freitag: Schweinebraten mit geb. Semmelknödel und Speckbohnen 6,90 €
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Salat der Woche 21.09.- 26.09.2015
Spitzkohl-Salat Spitzkohl, Trauben, gerösteter Kerne-Mix in einem frischen Joghurt-Senf- Dressing!
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Menüplan 21.09.- 25.09.2015
Montag: Putensteak mit pikanter Tomatensoße und Reis dazu Salat 6,90 € Dienstag: Pikata Milanese 6,90 € Mittwoch: Hähnchenrouladen mit Bandnudeln und Grillgemüse 6,90€ Donnerstag: Nudelauflauf mit Hackfleisch und Aubergine 6,60 € Freitag: Lachssteak mit Orangen-Senfsoße und Salzkartoffeln dazu Salat 7,90 €
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Wochenendaktion 18.09.- 19.09.2015
Blaue Zipfel regionale fränkische Siedewurst Zutaten: Schweinefleisch, Silvaner, Wacholderbeeren, Lorbeeren, glatte Petersilie. Zubereitung: Wir empfehlen Ihnen, diese fränkische Spezialität in der Pfanne zu braten oder auf dem Grill zu grillen, dazu passen hervorragend Sauerkraut, Kartoffelbrei oder zum Gegrillten die klassischen Grillbeilagen! Guten Appetit!!!
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Wochenendaktion 25.09.-26.09.2015
Lammbratwurst Zutaten: Lammfleisch, Schweinefleisch, Gewürze und Rosmarin. Wir empfehlen: Wir empfehlen Ihnen deftige Bratkartoffeln – je nach Geschmack mit Speck- und Rotkraut. Dazu passt ein kühler Weisswein oder ein Rotwein.
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