Montag: Linsensuppe mit Bauernbrot und Würstchen 6,60 € Dienstag: Italienische Schnitzel mit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Nudeln an Tomatensoße 7,00 € Mittwoch: Lasagne nach Art des Hauses 6,80 € Donnerstag: Schwaben- Pfanne (Schweinesteak in Champignonrahm mit Spätzle) 7,20 €
Menüplan 19.12.-22.12.2016 Weiterlesen »
Von der Ruhe Du bist so fahrig und wärst gerne Ganz ruhig, guter Freund? Dann lerne: Den Bereich der Dunkelheiten Immer heiter zu durchschreiten, Das Erinnern, das Vergessen Stets zufrieden zu durchmessen, Dich, sowie das Ich des Andern Muntern Sinnes zu durchwandern-: Und Du strahlst ne Ruhe aus, die zieht Dir die Schuhe aus. (Robert Gernhardt) Liebe Kundinnen und Kunden, Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie eine gute Adventszeit und ein frohes Fest im Kreise Ihrer Lieben. Auch in diesem Jahr möchte ich mich ganz herzlich bei meinem Team bedanken, auch dafür, dass sie mich tagtäglich in jeder Stimmung ertragen! Ihr Thomas Seitz& das Team der Metzgerei
Frohe Weihnachten Weiterlesen »
Montag: Friedrichsdorfer Bratwurst mit Blumenkohl und Kartoffelpüree 6,60 € Dienstag: Kasslerbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 7,20 € Mittwoch: Chili con Carne 6,60€ Donnerstag: Putensteak in Süß- Saurer Soße mit Gemüsereis 7,00 € Freitag: Bœuf Bourguignon mit Bandnudeln 8,20 €
Menüplan 12.12.-16.12.2016 Weiterlesen »
Rote Bete Salat Zutaten: Rote Bete, Äpfel, Lauch, Zwiebeln und Petersilie angemacht mit einem leichten Essig-Öl- Dressing. Wir empfehlen: Der Salat passt gut zu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln. Er passt zu Tafelspitz, Bratwurst und/ oder Steaks jeglicher Art. Servieren Sie den Rote Bete Salat einfach dazu.
Wochensalat 12.12.-16.12.2016 Rote Bete Salat Weiterlesen »
Kichererbsensalat, Zutaten: Erbsen, Tomaten,Paprika, Lauchzwiebel, Koriander, in einem schmackhaften Balsamicodressing. Wir empfehlen: Dazu passen Steaks jeder Art.
Wochensalat 05.12.-09.12.2016 (Achtung: Vegetarisch) Kichererbsensalat Weiterlesen »
Wildschweinbratwurst Zutaten: Wildschweinfleisch, Schweinefett, Thymian, Wacholder, Nelken, Rosmarin und klassischen Gewürzen. Wir empfehlen: Löschen Sie den Inhalt der Pfanne nach dem braten mit ein wenig Brühe ab. Lassen Sie die Brühe kurz einreduzieren und schmecken Sie diese mit Salz und Pfeffer ab. Servieren Sie dazu einen deftigen Kartoffelstampf und Wintergemüse, z.B. Rosenkoh, Ihrer Wahl. Guten Appetit!
Wochendaktion 09.12.-10.12.2016 Weiterlesen »
Lamm Stelzen (Haxen) Lamm Haxe, mit Knochen zum Kochen. Lammhaxe fertig gebacken in Wurzelgemüse und Rotwein geschmort, final mit Whisky flambiert. Wir empfehlen Ihnen: Servieren Sie dazu Bandnudeln und trinken sie einen trockenen Rotwein (gerne Spätburgunder ). Guten Appetit. Vorbestellungen sind empfehlenswert und erwünscht.
Wochenendaktion 09.12.-10.12.2016 ACHTUNG: Bitte vorbestellen Weiterlesen »
Montag: Gulasch mit Bandnudeln und Gurkensalat 6,80€ Dienstag: Schweinebraten mit gebackenem Semmelknödel und Rosenkohl 7,20€ Mittwoch: Gefüllte Paprikaschiffchen mit Gemüsereis 6,80€ Donnerstag: Krautrouladen mit Salzkartoffeln 7,00€ Freitag: Frankfurter Schnitzel 7,00 €
Menüplan 05.12.-09.12.2016 Weiterlesen »
Deftiges Grünkohl mit Kartoffeln und Kassler extra für Sie fertig gekocht und herzhaft abgeschmeckt. Wir empfehlen: Geräucherte Bauernbratwürste veredeln Ihr Grünkohl zusätzlich.
Der Winter kann kommen!!!! Weiterlesen »
Schwarzwurzel- Salat mit getrockneten Tomaten in einem traumhaften Senf- Zitronen- Dressing. Wir empfehlen: Dazu natürlich ein deftiges Steak von Rind oder Schwein. Kein Geflügel oder Kalb, der feine Fleischgeschmack würde bei solch deftigem Salat untergehen.
Wochensalat 28.11.-03.12.2016 Schwarzwurzel Salat Weiterlesen »
