Wochenendaktion 23.-24.10.2020 Kohlrouladen

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Diese Seite ohne Bilder drucken ...

Kohlrouladen

Zutaten: Kohlblätter,  gemischtes Hackfleisch

Zubereitung:

Braten Sie die Kohlrouladen rundherum scharf an, nach Belieben dürfen Sie- für einen besseren Geschmack- gerne Dörrfleisch und Kohlschnipsel mitanbraten. Giessen Sie das ganze dann mit Rinderfond auf und lassen es weitere 15-20Minuten  bei geschlossenem Deckel ziehen.

Dazu passen wunderbar Salzkartoffeln oder  Püree.