Montag:Friedrichsdorfer Bratwürstchen mit Rotkraut und Salzkartoffeln 6,40 € Dienstag:Schweinegeschnetzeltes mit Schupfnudeln und Salat 6,60€ Mittwoch:Marktsalat mit hausgemachten Hähnchen Nuggets 6,90 € Donnerstag:Linsensuppe mit Würstchen und Brot 6,00€ Freitag:Bauernsteak mit Bohnen und Speck dazu Bratkartoffeln und Salat 6,90 €
Menüplan/ Speiseplan 13.04.- 17.04.2015 Weiterlesen »
Schichtsalat Zutaten; Salat, Mais, Eier, Kochschinken, Gouda, Lauch, Sellerie , Ananas, angemacht mit einem leichten Joghurtdressing. Dazu empfehlen wir Ihnen: Hähnchen oder Putensteak
Wochensalat 07.04.- 11.04.2015 Weiterlesen »
Dienstag: Kalbsgeschnetzeltes mit Reis und Salat 7,20 € Mittwoch: Hähnchensteak auf Blattspinat mit Kartoffelhaube 6,80 € Donnerstag: Hacksteak mit Zwiebelsoße,Bratkartoffeln und Mischgemüse 6,60€ Freitag: Paprikaschnitzel mit Spätzle und Salat 6,90 €
Menüplan/Speiseplan 07.04.- 11.04.2015 Weiterlesen »
Gurkensalat Zutaten: Salatgurken, rote Zwiebel, frischer Ingwer, Koriandergrün frisch, Knoblauch, Sesam, Sesamöl, Pfeffer und Salz Wir empfehlen: Optimal für Ihre Grillplatte und allem kurz Gebratenem
Wochensalat 30.03.-04.04.2015 Weiterlesen »
Die Kotelett in der Pfanne von beiden Seiten ca. 1 Minute anbraten, danach salzen und pfeffern und nebeneinander in eine Auflaufform legen. abgezupfte Thymianblättchen (1Teelöffel davon bitte zur Seite legen) fein hacken. Die getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch schälen und klein hacken, das getoastete Toastbrot zerbröseln. Tomaten, Knoblauch, Thymian und Parmesan mit dem Öl vermischen. Die Thymianmasse auf den Kotelett verteilen. Das Fleisch im Backofen bei ca. 180°C etwa 15 Minuten backen. Cherrytomaten ca. 4 Minuten vor Ende der Backzeit zugeben und mitgaren. Die Kotelett nach dem Backen warm stellen. Den Bratensatz mit Lammfond und Rotwein ablöschen und zum Kochen bringen. Etwas reduzieren lassen und mit angerührten Speisestärke abbinden. Das Fleisch mit der Soße anrichten und mit den übrigen Thymianblättchen bestreuen. Zutaten für 4 Portionen 8 Lammkoteletts 70g Tomaten getrocknet 1 Bund Thymian 3 Scheiben Toastbrot 80g Parmesan gerieben 3 EL Olivenöl 200ml Rotwein 200ml Lammfond 200g Cherrytomaten 1 EL Speisestärke 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeff
Leckere Lammkotelett für Ostern Weiterlesen »
Montag:Schinkennudeln mit Salat 6,60€ Dienstag:Schweinebraten mit Mischgemüse und Kartoffeln 7,80 € Mittwoch:Putenbrust Hawaii mit Reis und Gemüse 6,80€ Donnerstag:Blaue Zipfel mit Sauerkraut und Bratkartoffeln 6,40 €
Menüplan/ Speiseplan 30.03.- 02.04.2015 Weiterlesen »
Montag: Kohlrouladen mit Salzkartoffeln 6,60€ Dienstag: Gyros mit Krautsalat, Tzatziki und Fladenbrot 6,40€ Mittwoch: Schweinesteak mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelecken 6,90€ Donnerstag: Schaschlikpfanne mit Reis 6,40 € Freitag: Schnitzel gefüllt mit Kräuterfrischkäse dazu Rösti und Salat 6,90 €
Menüplan 23.03.- 28.03.2015 Weiterlesen »
Bunter Nudelsalat mit Grillgemüse (Zucchini, Karotten, Zwiebel, Paprika) in einem feinem balsamico Dressing.
Wochensalat 16.03.- 21.03. Weiterlesen »
Ein herzliches Dankeschön möchten wir allen Kindern und Erzieherinnen des Waldkindergartens sagen, die beim Frühlingserwachen Kindergarten Contest mitmachen. Die bemalten Ostereier der Kinder sind ab sofort in der Metzgerei zu bewundern! Wir danken unseren Kunden für ihre rege Teilnahme am Wettbewerb und sind gespannt, welches Ei gewinnt!?
Dankeschön, lieber Waldkindergarten! Weiterlesen »
Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, geniessen Sie das Frühlingserwachen in Friedrichsdorf bei buntem Frühjahrstreiben und lassen Sie sich von uns speziell kulinarisch verwöhnen! Wir grillen für Sie vor der Metzgerei von 10 Uhr-16Uhr -Bärlauchbratwurst -Friedrichsdorfer 7-Kräuterbratwurst zusätzlich haben wir für Sie Kartoffelsalat mit Grüner Soße und Ei im Angebot! Wir freuen uns auf Sie
Frühlingserwachen am Samstag, 21.März ab 10Uhr Weiterlesen »
