Montag:Friedrichsdorfer Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 6,40 € Dienstag:Gefüllte Zucchini mit Gemüsereis und Tomatensoße 6,70 € Mittwoch:Marktsalat mit mediterraner Hähnchenbrust 6,90 € Donnerstag:Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle und Salat 6,60 € Freitag:Frankfurter Schnitzel mit Bratkartoffeln 6,90 €
Menüplan 04.05.- 08.05.2015 Weiterlesen »
Montag: Hackfleisch- Zucchini- Auflauf 6,40 € Dienstag: Schwabenpfanne mit Champignons und Spätzle 6,90 € Mittwoch: Marktsalat mit Putenbruststreifen, mit drei Marinaden zur Wahl 6,90 € Donnerstag: Ungarischer Gulaschtopf mit Kartoffelbrot 6,60 €
Menüplan/ Speiseplan 27.04.- 30.04.2015 Weiterlesen »
Gefüllte Zucchinischiffchen Zutaten: Hackfleisch(halb Rinderhack, halb Schweinehack),Dörrfleisch, Zwiebeln, Pfeffer , Salz Zubereitung: Bitte heizen Sie Ihren Ofen auf 120°Grad vor. Braten Sie dann einer heissen Pfanne die Zucchinischiffchen kurz auf der Oberseite,also der Dörrfleischseite, an, nur bis dieses kross ist, und lassen Sie die Schiffchen dann noch 10Minuten im Ofen ruhen. Dazu empfehlen wir Ihnen Reis oder Nudeln oder, je nach Appetit, etwas Gemüse! Guten Appetitt!!
Wochenendaktion 24.04.-25.04.2015 Weiterlesen »
Montag: Rindergeschnetzeltes mit Grillgemüse und Spätzle 7,20 € Dienstag: Putensteak gefüllt mit Zucchini dazu Tomatensoße und Bandnudeln 6,90 € Mittwoch: Gartensalat mit gebackenem Schafskäse 6,90 € Donnerstag: Lasagne nach Art des Hauses mit Salat 6,40€ Freitag: Schweineschnitzel mit Kräuterquark und Kartoffelecken dazu Salat 6,90 €
Menüplan/ Speiseplan 20.04.- 24.04.2015 Weiterlesen »
Feiner Bulgursalat Zutaten: Feiner Bulgur, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Petersilie, abgeschmeckt mit einem feinen Balsamico-Dressing.
Wochensalat 13.04.- 18.04.2015 Weiterlesen »
Montag:Friedrichsdorfer Bratwürstchen mit Rotkraut und Salzkartoffeln 6,40 € Dienstag:Schweinegeschnetzeltes mit Schupfnudeln und Salat 6,60€ Mittwoch:Marktsalat mit hausgemachten Hähnchen Nuggets 6,90 € Donnerstag:Linsensuppe mit Würstchen und Brot 6,00€ Freitag:Bauernsteak mit Bohnen und Speck dazu Bratkartoffeln und Salat 6,90 €
Menüplan/ Speiseplan 13.04.- 17.04.2015 Weiterlesen »
Schichtsalat Zutaten; Salat, Mais, Eier, Kochschinken, Gouda, Lauch, Sellerie , Ananas, angemacht mit einem leichten Joghurtdressing. Dazu empfehlen wir Ihnen: Hähnchen oder Putensteak
Wochensalat 07.04.- 11.04.2015 Weiterlesen »
Dienstag: Kalbsgeschnetzeltes mit Reis und Salat 7,20 € Mittwoch: Hähnchensteak auf Blattspinat mit Kartoffelhaube 6,80 € Donnerstag: Hacksteak mit Zwiebelsoße,Bratkartoffeln und Mischgemüse 6,60€ Freitag: Paprikaschnitzel mit Spätzle und Salat 6,90 €
Menüplan/Speiseplan 07.04.- 11.04.2015 Weiterlesen »
Gurkensalat Zutaten: Salatgurken, rote Zwiebel, frischer Ingwer, Koriandergrün frisch, Knoblauch, Sesam, Sesamöl, Pfeffer und Salz Wir empfehlen: Optimal für Ihre Grillplatte und allem kurz Gebratenem
Wochensalat 30.03.-04.04.2015 Weiterlesen »
Die Kotelett in der Pfanne von beiden Seiten ca. 1 Minute anbraten, danach salzen und pfeffern und nebeneinander in eine Auflaufform legen. abgezupfte Thymianblättchen (1Teelöffel davon bitte zur Seite legen) fein hacken. Die getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch schälen und klein hacken, das getoastete Toastbrot zerbröseln. Tomaten, Knoblauch, Thymian und Parmesan mit dem Öl vermischen. Die Thymianmasse auf den Kotelett verteilen. Das Fleisch im Backofen bei ca. 180°C etwa 15 Minuten backen. Cherrytomaten ca. 4 Minuten vor Ende der Backzeit zugeben und mitgaren. Die Kotelett nach dem Backen warm stellen. Den Bratensatz mit Lammfond und Rotwein ablöschen und zum Kochen bringen. Etwas reduzieren lassen und mit angerührten Speisestärke abbinden. Das Fleisch mit der Soße anrichten und mit den übrigen Thymianblättchen bestreuen. Zutaten für 4 Portionen 8 Lammkoteletts 70g Tomaten getrocknet 1 Bund Thymian 3 Scheiben Toastbrot 80g Parmesan gerieben 3 EL Olivenöl 200ml Rotwein 200ml Lammfond 200g Cherrytomaten 1 EL Speisestärke 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeff
Leckere Lammkotelett für Ostern Weiterlesen »
