Wochenend-Aktion: Blaue Rouladen 13.11.-14.11.2020

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

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Zutaten: Rotkraut, Rinder-und Schweinehackfleisch, Feta,

Rouladen

Butterschmalz

Brühe

Anleitung:

Die Rouladen rundherum in Butterschmalz anbraten, in eine feuerfeste Form geben , mit Brühe angiessen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-und Unterhitze (oder 160 Grad Umluft) ca. 30 Minuten schmoren.Dazu passen Salz-oder Bratkartartoffeln.