Wochenendaktion 23.02.-24.02.2024
Zutaten:
Kikok Hähnchenbrust, Ananas, Parmesan, Emmentaler, Parmaschinken/Kochschinken, Pfeffer, Salz und natürlich Paniermehl
Zubereitung:
Öl in der Pfanne erhitzen. Geben Sie das Fleisch erst in die Pfanne wenn das Öl heiß ist. Wenn die Panade eine schöne Farbe hat nehmen Sie das Cordon Bleu aus der Pfanne und legen Sie es für 10min. bei 160C Umluft in den Ofen. Fertig!
Wir empfehlen: Lauwarmer Kartoffelsalat (gern auch vom Metzger Seitz)