Krautrouladen mit deftiger Hackfleischfüllung

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Krautroulade, das Hackfleisch wird mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebel und Kräuter würzig abgschmeckt. Zubereitung: Die Krautroulade auf allen Seiten anbraten mit etwas Brühe aufgießen etwa 20- 25 min. (je nach dicke) köcheln lassen Soße abschmecken fertig Wir empfehlen: Braten Sie mit der Krautroulade noch etwas Dörrfleisch und Zwiebel an, so bekommt die Soße einen deftigeren Geschmack. Wir haben auch schon …

Blutwurst deluxe

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Blutwurst mal anders, versuchen Sie doch einmal die etwas andere Blutwurst Chili Bitterschokolade Minze Schokolade Sternanis Zimt trauen Sie sich!  

Die Dicken sind da!

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Rindswurst, dick und knackig. Perfekt für die schnelle Küche. Wir empfehlen dazu: Unseren Kartoffelsalat oder das herzhafte Wirsinggemüse.

Es wird Herbst!

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Wirsing Gemüse, fein zerkleinert mit Schinken und Zwiebel herzhaft abgeschmeckt und eingekocht. Gerne bieten wir Ihnen dazu auch Frikadellen oder geräucherte Mettwürste an. Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit

Was muß, das muß!

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Rumpsteak lecker gebraten, 2x 800g sollten reichen um 2 Personen glücklich zu machen. Wir empfehlen: Auf allen 4 Seiten rösch anbraten, danach 12 min. bei 120C Umluft in den Ofen.