Salat der Woche

Grüner Spargelsalat Zutaten: Grüner Spargel, frische und getrocknete Tomaten, Rucola, und Parmesan mit weissem Balsamico-Dressing. Dazu passen hervorragend unsere für Sie vorbereiteten Schinkenröllchen,gefüllt mit Käse. Einfach in etwas heissem Öl ausbacken.

Tortellini Salat , vegetarisch Zutaten: Tortellini mit Käsefüllung, Porree, Schnittlauch Als Dressing haben wir diesmal für Sie ein leichtes Joghurt-Kräuter Dressing ausgesucht.

Rote Linsen Salat,   Zutaten: Rote Linsen, Lauch, Ruccola, Kräuter, Paprika in einem wunderbarem Balsamico- Olivenöl Dressing.   Guten Appetit

Mediterraner Gemüsesalat (Achtung Vegetarisch) mit gebratenen Zucchini, Auberginen, Karotten und roten Zwiebeln, angemacht mit einem Olivenöl- Balsamico Dressing. Dazu empfehlen wir Ihnen ein schönes Steak vom Rind, oder Geflügel.

Schinken- Champignon- Salat Zutaten: Kochschinken, Champignons, Dill, Schnittlauch, Petersilie,Mayo, Miracel Whip und Gewürze. Dazu empfehlen wir Ihnen: Ein schönes dunkles Bauernbrot.

Nudelsalat mit Räucherlachs Zutaten: Nudeln, Räucherlachs, Lauch, Apfel, Pfeffer, Salz in einem Meerrettich- Creme Fraiche Dressing    

Broccoli Salat Zutaten: Broccoli, Speck, Zwiebel, getrocknete Tomaten, Essig, Öl und Gewürze. Wir empfehlen: Lassen Sie sich etwas mehr von dem Dressing geben. Kaufen Sie pro Person einen Semmelknödel, schneiden Sie diesen in Würfel, braten Sie die Würfel kurz in der Pfanne an und geben Sie dann den Salat über die gebackenen Würfel. Lecker.

Perlgraupensalat mit Paprika, roten Zwiebel, Tomaten, Ruccola, Gurken lecker abgeschmekt in einem deftigen Dressing mit Macis und Piment.

Weißer Bohnen Salat Zutaten: Weiße Bohnen, getrocknete Tomaten, Lauch in einem deftigen Paprika- Dressing.   Wir empfehlen: Dazu ein saftiges Hochrippensteak!

Mediterraner Nudelsalat: Farfalle, Tomaten, Oliven, Schafskäse, Thymian angemacht mit einem feinen Balsamico -Dressing. Dazu empfehlen wir Ihnen gebratene Hühnchenbrust.