Cevapcici
Zutaten:
zartes gemischtes Hackfleisch deftig gewürzt mit Zwiebel, Knobi, Kräuter, Paprika und vielen anderen Gewürzen.
Zubereitung:
Braten Sie die Cevapcici in einer heißen Pfanne solange an bis diese eine schöne Farbe haben. Legen Sie die Cevapcici nach dem Braten in eien auf 100°C vorgeheizten Backofen. Nach 10 Min. sind Ihre Cevapcici fertig.
Serviervorschlag:
Richten Sie die Cevapcici klassisch mit Ajvar und Djuvecreis an.