Wochenendaktion 20.10.-21.10.2017 Hähnchenbrust Italia

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Hähnchenbrust Italia Zutaten:Hähnchenbrust,  getrocknete Tomaten,  Basilikum, würziger Südtiroler Bauernspeck,  abgerundet mit mediterranen Gewürzen. Zubereitung: Braten Sie die Hähnchenbrust in einer heißen Pfanne solange an, bis der Südtiroler Bauerspeck knusprig ist. Stellen Sie die  Pfanne mit der Hähnchenbrust in den auf 140°C vorgeheizten Ofen. Bitte legen Sie dann die Hähnchenbrust nach 15 Minuten auf den Rost und schalten die Temperatur auf …

Wochenendaktion 13.10.-14.10.2017

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Gefüllte Schweinekoteletts Zutaten: Schweinefleisch, Aubergine, Paprika, Zwiebel,Emmentaler und Kräuter. Zubereitung: Braten Sie das Steak auf dem Herd oder dem Grill an und lassen Sie es langam weiter in einem geschlossenem Gefäß ziehen. Wir empfehlen: Servieren Sie das Steak zum Grillen oder einfach mit einer Tomatensoße und Pasta. Guten Appetit!!!

Wochenendaktion 6.10.-07.10.2017 Algerischer Hackfleischzopf

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Algerischer Hackfleischzopf Zutaten: Hackfleisch, Blätterteig, Kräuter, Gewürze, Salz. Zubereitung: Streichen Sie den Hackfleischzopf mit Eigelb ein. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Schieben Sie den Hackfleischzopf für 10 min in den Ofen. Nach den 10 min. drehen Sie den Ofen bitte auf 140°C und lassen Sie den Hackfleisch Zopf weitere  10 min im Ofen ziehen. Wir empfehlen: Servieren Sie …

Wochenendaktion 29.09.-30.09.2017 Kalbsnierenspieß

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Kalbsnierenspieß Zutaten: Kalbsniere, Zwiebel, Holzspieß Zubereitung: Kalbsnierenspieß anbraten und in der Pfanne ca. 15 min ziehen lassen. Wir empfehlen: Zwiebeln in der Pfanne mit dem Kalbsnierenspieß anbraten und mit ein wenig Brühe aufgießen, Deckel schließen und 15 min. köcheln lassen. Gerne können wir Ihnen die Soße küchenfertig anbieten. Dazu passen hervorragend Kartoffelecken aus dem Backofen!

Wochenendaktion 08.09-09.09.2017

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Gefüllte Blätterteigtaschen Zutaten: Blätterteig, würzige Variante: Champignons, rote Zwiebeln, Kräuter, Nußschinken hessische Variante: Sauerkraut und Kasseler Zubereitung: Bitte nehmen sie den Blätterteig ca. 30min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank damit der Blätterteig sich bei Raumtemperatur entfalten kann. Heizen Sie den Ofen auf 220° Grad vor. Bestreichen Sie bitte mit einem Backpinsel Ihren Blätterteig mit einem Eigelb und legen Sie …

Wochenendaktion 01.09.-02.09.2017

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Blaue Zipfel Regionale fränkische Siedewurst   Zutaten: Schweinefleisch, Silvaner, Wacholderbeeren, Lorbeeren, glatte Petersilie. Zubereitung: Wir empfehlen Ihnen,  diese fränkische Spezialität in der Pfanne zu braten oder auf dem Grill zu grillen, dazu passt  hervorragend Sauerkraut, Kartoffelbrei oder zum Gegrillten die klassischen Grillbeilagen! Guten Appetit!!!

Wochenendaktion 25.08.-26.08.2017 Cevapcici

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Cevapcici Zutaten: Zartes, gemischtes Hackfleisch, deftig gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Paprika und anderen mediterranen Gewürzen. Zubereitung: Braten Sie die Cevapcici in einer heißen Pfanne solange an, bis diese eine schöne Farbe haben. Legen Sie die Cevapcici nach dem Braten in den (auf 100°C vorgeheizten) Backofen. Nach 10 Min. sind Ihre Cevapcici fertig. Serviervorschlag: Richten Sie die Cevapcici klassisch mit Ajvar und …

Wochenendaktion 18.08.-19.08.2017 Kalbsnierenspieß

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Kalbsnierenspieß Zutaten: Kalbsniere, Zwiebel. Zubereitung: Kalbsnierenspieß anbraten und in der Pfanne ca. 15 min ziehen lassen. Wir empfehlen: Zwiebeln in der Pfanne mit dem Kalbsnierenspieß anbraten und mit ein wenig Brühe aufgießen, Deckel schließen und 15 min. köcheln lassen. Gerne können wir Ihnen die Soße küchenfertig anbieten. Dazu passen hervorragend Kartoffelecken aus dem Backofen!

Wochenendaktion 04.08.-05.08.2017 Hähnchenbrust Italia

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Hähnchenbrust Italia Zutaten:Hähnchenbrust,  getrocknete Tomaten,  Basilikum, würziger Südtiroler Bauernspeck,  abgerundet mit mediterranen Gewürzen. Zubereitung: Braten Sie die Hähnchenbrust in einer heißen Pfanne solange an, bis der Südtiroler Bauerspeck knusprig ist. Stellen Sie die  Pfanne mit der Hähnchenbrust in den auf 140°C vorgeheizten Ofen. Bitte legen Sie dann die Hähnchenbrust nach 15 Minuten auf den Rost und schalten die Temperatur auf …